UNA NOTTE NEL DESERTO TUNISINO
Alzare gli occhi e guardare le stelle in mezzo al deserto è un'esperienza unica che consiglio veramente a tutti.
Avevo già dato in Marocco e questa volta sarebbe stata l'occasione perfetta per assistere a questo spettacolo insieme a Maria. Peccato però che il tempo non fosse dei migliori e non potendo posticipare l'escursione, ci siamo goduti una notte di pioggia e forte vento al posto della luminosa volta celeste. Beh, anche questo è pur sempre un'evento unico e autentico.
Nel pomeriggio partiamo con la nostra guida del deserto e raggiungiamo il proprietario dei due dromedari che cavalcheremo per circa due ore. Nonostante le prime difficoltà iniziali nel salire in sella (potete farvi una risata guardando questo video), la traversata inizia e ci rendiamo conto che i dromedari stanno di fatto trasportando tutto l'occorrente necessario per la notte : tende, stoviglie, tappeti, cibo, acqua ecc...
Appena adocchiato un luogo idoneo, la nostra guida inizia a preparare il campo base raccogliendo ramoscelli per il fuoco. Inizia quindi la preparazione del cous cous di verdure e agnello che impiegherà ben due ore per poter essere ultimata. La cottura a vapore del cous cous prevede che il condimento di verdure e carne si cuocia in una pentola a cui verrà appoggiata sopra un'altra pentola forata contenente il cous cous il quale verrà cotto grazie al vapore emanato dal condimento.
Avevo già dato in Marocco e questa volta sarebbe stata l'occasione perfetta per assistere a questo spettacolo insieme a Maria. Peccato però che il tempo non fosse dei migliori e non potendo posticipare l'escursione, ci siamo goduti una notte di pioggia e forte vento al posto della luminosa volta celeste. Beh, anche questo è pur sempre un'evento unico e autentico.
Nel pomeriggio partiamo con la nostra guida del deserto e raggiungiamo il proprietario dei due dromedari che cavalcheremo per circa due ore. Nonostante le prime difficoltà iniziali nel salire in sella (potete farvi una risata guardando questo video), la traversata inizia e ci rendiamo conto che i dromedari stanno di fatto trasportando tutto l'occorrente necessario per la notte : tende, stoviglie, tappeti, cibo, acqua ecc...
Appena adocchiato un luogo idoneo, la nostra guida inizia a preparare il campo base raccogliendo ramoscelli per il fuoco. Inizia quindi la preparazione del cous cous di verdure e agnello che impiegherà ben due ore per poter essere ultimata. La cottura a vapore del cous cous prevede che il condimento di verdure e carne si cuocia in una pentola a cui verrà appoggiata sopra un'altra pentola forata contenente il cous cous il quale verrà cotto grazie al vapore emanato dal condimento.
Il tempo di accendere un grande falò ed è già ora di cena.
Ah...è il mio compleanno e Maria mi consegna una torta disegnata su un foglio, una candela mentre i nostri due amici berberi ne tirano fuori altre trovate non si sa dove. Non male festeggiare nel deserto i propri 30 anni!
Dopo i festeggiamenti si chiacchiera intorno al fuoco ed ognuno racconta un pezzetto di sè e della sua vita.
Il falò rimane sempre un luogo ed un momento magico.
Inizia però a piovere e siamo costretti a salutarci per ritirarci nella nostra tenda.
Ci svegliamo insieme ad un timido sole e facciamo colazione con tè alla menta e pane berbero preparato su un canovaccio e cotto sotto brace e sabbia.
E' giunta l'ora di ritornare al villaggio ma non prima di aver trovato, grazie alle nostre guide, una zona piena di magnifiche rose del deserto!
Ah...è il mio compleanno e Maria mi consegna una torta disegnata su un foglio, una candela mentre i nostri due amici berberi ne tirano fuori altre trovate non si sa dove. Non male festeggiare nel deserto i propri 30 anni!
Dopo i festeggiamenti si chiacchiera intorno al fuoco ed ognuno racconta un pezzetto di sè e della sua vita.
Il falò rimane sempre un luogo ed un momento magico.
Inizia però a piovere e siamo costretti a salutarci per ritirarci nella nostra tenda.
Ci svegliamo insieme ad un timido sole e facciamo colazione con tè alla menta e pane berbero preparato su un canovaccio e cotto sotto brace e sabbia.
E' giunta l'ora di ritornare al villaggio ma non prima di aver trovato, grazie alle nostre guide, una zona piena di magnifiche rose del deserto!
DOVE?
Siamo partiti con un pick up da Zaafrane (che significa proprio "zafferano"), un villaggio a poco più di 10 chilometri da Douz e ci siamo addentrati nei palmeti. Una volta raggiunti i confini delle piantagioni si apre davanti a noi l'immenso Sahara, cambiamo "mezzo", saliamo sui dromedari e avanziamo tra le dune per circa due ore.LA MIA ATTREZZATURA:
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Alessandro Manoni
Alessandro, classe 1988, cresciuto a pane e Overland. La moto, una vecchia Africa Twin 650, classe 1988, con oltre 200.000 km.
